25 Vendimias

13.70

145 op voorraad

wijn: frisse witte wijn
jaar: 2017
druivensoort: garnacha blanca
alcoholpercentage: 12,5 %
wijngebied: Navarra
kleur: citroengeel

145 op voorraad

WIJNHUIS
Eind jaren 80 is het Francisco ‘Paco’ San Martín die een samenwerking tussen verschillende kleine wijnboeren in het Nekeasdal initieert. Om te voorkomen dat de kleinschalige wijnboeren uit de regio opnieuw zouden worden getroffen door slechte verkopen zoals in de crisisjaren 60, slaan 8 families de handen ineen. Inmiddels omvat Bodegas Nekeas ruim 430 ha aan land waarvan 230 ha voor druiven en 200 ha voor olijfbomen. Nekeas betekent in het Baskisch: een plaats waar werken hard is. Wijn produceren is niet makkelijk in de Nekeas vallei maar dankzij de bescherming die de Sierra Perdón biedt tegen de koude wind uit de op 30 km afstand gelegen Pyreneeën is wijnbouw toch mogelijk. Ook de gematigde invloed van de op 70 km afstand gelegen Atlantische oceaan is essentieel. De wijngaarden van Nekeas liggen verspreid over 5 km in de lengte van het oplopende dal. Het is een prachtig ongerept natuurgebied, talrijk aan steile heilingen en net zoveel microklimaten en terroirs. (Weetje: De wijn is gemaakt van 4 jaar jonge stokken en is speciaal op de markt gebracht om het 25ste oogstjaar van de Bodega te vieren, vandaar de naam 25 Vendimias, dit was in 2017).

VINIFICATIE
De wijn vergist op ongeveer 15 graden. Malolactische vergisting en rijping op RVS.

PROFIEL
Zuiver in de neus, tonen van peer en wit fruit. Nodigt uit, met heel licht wat tropisch fruit. De wijn heeft lengte en body. Fijn in balans!

Kleur

Smaaktype

Wijngebied

Super bij de vegetarische keuken, bij lichte vis gerechten in bouillon, coquilles. paella of lichte Aziatische gerechten die wat verfijnder zijn.

Download

Download hier de template 25 Vendimias

Go to Top