Camina Roble

WIJNHUIS
Bodegas Cristo de la Vega bevindt zich in het hart van de D.O. La Mancha, in het kleine dorpje Socuellamos, in de provincie van Ciudad Real. Het werd opgericht in 1955 door 25 wijnboeren, deze wijnboeren waren al jaren bezig met het maken van wijn maar dankzij deze samenwerking was meer groei mogelijk. Jaar na jaar werd Bodegas Cristo de la Vego groter, groeide de samenwerking en werden er steeds meer goede wijnen geproduceerd. Vandaag de dag wordt Bodegas Cristo de la Vega gezien als één van de meest belangrijke coöperaties in Castilla la Mancha en in de rest van Spanje, dankzij nationale en internationale erkenning en ook om hun inmiddels bijna 65 jaar ervaring.

VINIFICATIE
3 maanden opvoeding op Amerikaans eikenhout.

PROFIEL
Een mooi robijnrood glas voor 70 % van tempranillo druiven gemaakt en voor 30 % van syrah. De tempranillo zorgt voor tonen van rijp, fruit zoals kersen. De syrah geeft de wijn zijn body en wat specerijen. Ondersteund door de rijping op hout maak een toets van vanille en een fluweelzachte afdronk dit compleet.