Los Arraez Malvasia

13.35

66 op voorraad

wijn: volle witte wijn
jaar: 2019
druivensoort: malvasia
alcoholpercentage: 13,5 %
wijngebied: Valencia
kleur: goudgeel

66 op voorraad

WIJNHUIS
Het domein en de wijngaarden bevinden zich nabij het dorpje Fuente de la Higuera, niet zo ver van Valencia. De bodega is opgericht in 1916 door wijnpioniers uit de regio. In de jaren 50 is het overgenomen door de familie Arráez. Inmiddels staat de 3e generatie aan het roer. Onder leiding van Antonio Arráez worden moderne en eigentijdse wijnen gemaakt die zich uitstekend kunnen meten met de internationale markt. Dat eigentijdse is ook te zien aan de etiketten die ontworpen worden door lokale kunstenaar Eduardo Bermejo. Het idee is ontstaan uit het verlangen om wijn populairder te maken onder de jongere generatie en het werkt!  Waar de oudere generatie ze soms oneerbiedig en maf noemt, beschouwt Arráez dit als een compliment; “Het betekent dat we tegen de stroom inzwemmen en dat herkennen we. We zijn fervente verdedigers van ons land en zijn druiven.” Dit laatste zie je terug in de drang de wereld kennis te laten maken met de inheemse druivensoorten van Levante (Murcia en Valencia samen.) Druiven voor deze wijn komen van twee percelen die de familie meer dan 40 jaar geleden heeft aangeplant.

VINIFICATIE
30 % van de wijn heeft 3 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten.

PROFIEL
In de neus gedroogd fruit en iets mineraliteit. In de mond peer met in de afdronk balsamico en frisse kruiden.
Iets toast doet notig aan maar is delicaat. Het mondgevoel is zacht met een mooie balans tussen frisheid en rijpe tonen

Kleur

Smaaktype

Wijngebied

Download hier de volledige wijnomschrijving

Download

Gastronomisch in te zetten bij gegrilde vis, visgerechten met een volle saus, paella, zeevruchten, schaal/schelpdieren en verrassend bij gerechten met frisse kruiden. Ook heerlijk om zo te drinken vanwege het elegante karakter!

Go to Top