S’ Naranja

20.00

256 op voorraad

wijn: sherry
jaar: –
druivensoort: pedro ximénez (80%) & palomino fino (20%)
alcoholpercentage: 15 %
wijngebied: Condado de Huelva
kleur: diep amber

256 op voorraad

WIJNHUIS
Bodegas Sauci is één van de oudste wijnhuizen in Condado de Huelva. De Condado de Huelva regio ligt in het zuidoosten van de provincie Huelva aan de Atlantische kust tussen de rivier Guadiamar en de rivier Río del Tinto. Van origine is de familie Sauci Frans. In de laat 18e eeuw settelde een Franse familie, genaamd Saussi, zich in de regio. Zij zette alles op alles om de wijnproductie helemaal op orde te krijgen. Sindsdien is het van generatie op generatie doorgegeven binnen de familie Saussi. In 1925 werd uiteindelijk de Bodegas Sauci officieel opgericht door Fernando Sauci. Op het moment staan zijn kleindochters aan het roer, één van de weinige Bodegas in Andalusië gerund door vrouwen.

VINIFICATIE
Meer dan 10 jaar gerijpt in Amerikaans eikenhouten vaten op de traditionele Spaanse Solera methode. Zo heb je dus altijd een mix van verschillende vintages. Het toevoegen van Spaanse zure sinaasappelzestes gedurende de laatste 18 maanden, geeft de wijn zijn sinaasappelachtige smaak.

PROFIEL
Aroma’s van gekonfijt fruit met sinaasappelschil en karamel. Dankzij de 20% Palomino Fino is de S’Naranja niet zo zoet als een 100% PX, wat hem een mooie frisheid meegeeft en hem makkelijker doordrinkbaar maakt.

Smaaktype

Wijngebied

Go to Top